초등학생들이 좋아하는 급식 메뉴 Top10

초등학생들이 좋아하는 급식 메뉴 Top20에는 어떤 것들이 있을까요?

오늘은 머리도 좀 식힐 겸해서, 다른 주제로 포스팅을 합니다.

김치볶음밥

맛있는 김치볶음밥을 만들기 위한 레시피로는 김치, 베이컨, 대파, 계란 등을 사용하는 방법이 있습니다. 이 재료들을 기름에 볶아서 만듭니다​
​.다른 방법으로는 김치, 밥, 대파, 당근, 햄 또는 베이컨, 계란을 사용하며, 간장, 버터, 참깨로 양념을 합니다. 김치, 대파, 당근은 잘게 썰고, 햄이나 베이컨은 취향에 맞게 추가합니다​
​.두 레시피 모두 재료의 양은 개인의 취향에 맞게 조절할 수 있으며, 이 요리는 준비하기 쉽고 빠르다는 장점이 있습니다.

불고기비빔밥

불고기 비빔밥을 만드는 레시피에는 다양한 나물, 고추장 비빔장, 식용유, 달걀, 통깨가 필요하며, 불고기를 위한 양념으로는 설탕, 후춧가루, 참기름이 사용됩니다. 이 재료들을 조합해 맛깔나는 한 그릇의 비빔밥을 만들 수 있습니다​
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또 다른 레시피에서는 비빔밥을 만들 때 다양한 채소와 함께 불고기를 넣어 비벼 먹으면 맛도 좋고 영양도 풍부하게 섭취할 수 있습니다. 이런 비빔밥에는 콩나물국을 곁들이면 시원하고 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다​

치킨 카레 라이스

치킨 카레 라이스를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 양파 1개 반을 슬라이스하고, 닭가슴살 100g을 준비합니다. 고형 카레 100g, 케첩 1숟가락, 후추, 맛술 3숟가락, 버터 1숟가락을 준비하고, 물 500ml가 필요합니다. 닭가슴살은 없어도 되지만, 있으면 더 좋습니다. 양파를 볶은 후 적절히 카라멜라이즈 되면 닭가슴살, 맛술, 후추를 넣고 볶습니다. 고기가 거의 익으면 물을 부어주고, 고형 카레, 케첩, 버터를 넣어줍니다. 중불에서 잘 저어가며 끓여주면 됩니다​.​
다양한 치킨 카레 라이스 레시피를 참고하시면 더욱 다채롭고 맛있는 카레를 만드실 수 있을 것입니다

소고기 미역국

소고기 미역국을 만드는 방법에는 여러 가지가 있지만, 기본적인 방법으로는 먼저 미역을 불린 후, 참기름에 다진 마늘과 소고기를 볶아줍니다. 이후 물을 부어 육수를 만들고, 간장으로 간을 맞추는 과정이 포함됩니다​
​백종원의 레시피에서도 비슷한 과정을 따르며, 계량에 있어서는 한국적인 방식을 사용합니다​
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또 다른 방법으로는 미역과 소고기를 이용한 엄마의 레시피도 있습니다. 이 레시피는 가정에서 쉽게 만들 수 있는 방법으로, 불린 미역과 소고기, 다진 마늘을 기본으로 하여 맛을 내며, 각종 양념을 조절하여 가족의 입맛에 맞게 조리할 수 있습니다​
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이런 다양한 레시피를 참고하여 자신만의 소고기 미역국을 만들어 보세요.

돈까스

집에서 간단하게 만들 수 있는 돈까스 레시피에는 돼지 등심, 밀가루, 빵가루, 달걀, 식용유가 필요합니다. 돼지고기를 밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 입혀서 기름에 바삭하게 튀기는 과정을 거칩니다​
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더욱 맛있는 돈까스와 돈까스 소스를 만들고 싶다면, 특별한 맛을 내는 레시피를 따라 해 보세요. 이 레시피는 유명한 돈까스 맛집에서 맛볼 수 있는 특유의 풍미와 바삭함을 집에서도 재현할 수 있게 해 줍니다​
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돈까스를 더 특별하게 만들어 줄 소스 레시피를 찾고 있다면, 백종원 스타일의 돈까스 소스 레시피를 시도해 볼 수도 있습니다. 이 소스는 바삭한 돈까스에 풍부하고 진한 맛을 더해 줍니다​

제육볶음

제육볶음을 만들기 위해 여러 레시피가 있습니다. 백종원의 황금레시피는 삼겹살 또는 목살을 사용하며, 양파와 대파를 포함한 다양한 재료와 양념을 사용합니다​
​. 또 다른 레시피에서는 고추장, 고춧가루, 간장 등을 사용하여 감칠맛과 매운맛을 살린 제육볶음을 제안합니다​
​. 기사식당 스타일의 제육볶음 레시피도 있으며, 이 레시피는 매실액을 사용하여 단맛을 더하는 것이 특징입니다​
​. 이러한 레시피들은 모두 각자의 독특한 맛과 특성을 가지고 있어, 본인의 취향에 맞게 선택하여 만들어 볼 수 있습니다

스파게티 나폴리탄

나폴리탄 스파게티를 만드는 방법은 다양한데, 각각의 레시피마다 독특한 매력이 있어요. 일반적으로 나폴리탄 스파게티는 토마토 케첩을 기반으로 만들며, 여기에 양파, 마늘, 소세지나 햄을 추가합니다. 이 외에도 바질, 돈가스 소스, 토마토 소스, 올리브유, 그리고 필수적으로 파스타 면이 사용되죠.
한 레시피에서는 계란 지단을 추가해 부드러움을 더하고 비주얼을 향상시키는 것을 추천하며, 파스타 면을 삶을 때 소금과 올리브오일을 넣어 풍미를 높이는 방법을 제안합니다. 면이 삶아지는 동안 양파, 소세지, 홀토마토 등의 재료를 볶아 소스를 만들어내는데, 이 과정에서 버터와 치킨스톡, 설탕, 케첩 등을 추가해 맛을 더합니다​
​. 다른 레시피에서는 케첩, 돈가스 소스, 토마토 소스를 사용하여 소스의 기본 베이스를 만들고, 여기에 소세지나 햄을 볶아 넣어 풍미를 더합니다. 이 레시피에서는 소금으로 면을 삶은 후, 볶은 재료와 함께 잘 섞어 마무리합니다. 맛을 더하기 위해 그라나 파다노 치즈를 뿌릴 것을 추천합니다​
​. 두 레시피 모두 나폴리탄 스파게티의 기본적인 구성을 따르면서도 각각의 독특한 요소를 가지고 있어요. 원하는 스타일에 맞게 재료를 조절하며 나만의 나폴리탄 스파게티를 만들어 보세요.

새우튀김

새우튀김을 만드는 방법은 여러 가지가 있지만, 기본적으로 새우를 준비한 후 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨내는 과정을 포함합니다. 일반적인 레시피에는 왕새우, 튀김가루, 계란, 빵가루, 식용유가 필요합니다. 새우는 중불에서 센불로 조절하면서 튀겨야 바삭한 식감을 유지할 수 있습니다​
​. 또 다른 방법으로는 백종원 스타일의 새우튀김 레시피도 인기가 있습니다. 이 방법은 간단하게 튀김가루, 물, 얼음을 사용하여 튀김반죽을 만들고, 이 반죽에 손질한 새우를 담가 튀깁니다. 튀김가루와 물의 비율, 얼음의 사용이 중요한 포인트가 될 수 있습니다​
​. 새우튀김을 더 맛있게 만들기 위해서는 튀김반죽을 적절한 농도로 유지하고, 튀길 때 온도 조절에 신경 쓰는 것이 중요합니다. 새우가 통통하게 유지되도록 생새우를 사용하고, 바삭한 식감을 위해 적당한 양의 밀가루, 달걀, 빵가루를 사용해 튀김옷을 입히는 것이 좋습니다​
​. 이러한 방법들은 기본적인 새우튀김 레시피의 일부이며, 레시피마다 약간의 차이가 있을 수 있습니다. 취향에 따라 다양한 조미료나 양념을 추가하여 자신만의 맛을 찾아볼 수도 있습니다.

떡볶이

떡볶이를 만들기 위해 다양한 레시피가 있으나, 여기에는 백종원님의 레시피와 황금레시피를 기반으로 한 방법을 소개하겠습니다. 백종원님의 레시피는 간단하면서도 분식점에서 먹는 듯한 맛을 재현할 수 있도록 도와줍니다. 기본 재료로는 떡볶이 떡, 어묵, 대파 등이 필요하며, 고춧가루, 고추장, 설탕, 간장 등의 양념을 사용합니다​
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​. 또 다른 황금레시피는 밀떡을 사용하며, 대파와 어묵을 추가하는 것이 특징입니다. 이 레시피의 양념 비율은 설탕, 고춧가루, 고추장, 진간장 등을 적절히 혼합하여 사용합니다​
​. 떡볶이를 만들 때는 물의 양과 양념의 비율을 조절하여 원하는 맛과 질감을 찾는 것이 중요합니다. 각자의 취향에 맞게 매운맛의 정도나 단맛을 조절할 수 있으며, 추가 재료로 삶은 계란이나 떡볶이용 치즈를 넣어 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

햄버거 스테이크

햄버거 스테이크를 만들기 위한 다양한 레시피가 있습니다. 기본적으로 필요한 재료는 다진 소고기, 양파, 마늘, 빵가루, 달걀, 밀가루, 소금, 후추 등이며, 소스 재료로는 양송이버섯, 마늘, 올리브유, 물, 돈가스소스 또는 데리야끼소스, 토마토케첩, 우스타소스 등을 사용할 수 있습니다​
​. 백종원 님의 함박스테이크 레시피를 따르는 것도 좋은 선택입니다. 이 레시피는 간단하면서도 맛이 풍부해 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다​
​. 또한, 류수영 님의 레시피에서는 꽈리고추소스를 함께 제공하여 독특한 맛을 더합니다. 고기 패티는 약 5cm 두께로 모양을 잡고, 약불에서 20분간 굽는 것이 중요합니다. 이 과정에서 3~4분 마다 뒤집어주고, 구운 후 치즈를 올려 잔열로 녹입니다. 꽈리고추소스는 간장, 설탕, 소금, 마늘, 생강으로 만들며, 꽈리고추는 포크로 콕콕 찔러 양념이 잘 스며들게 합니다​.